C'est une plante qui dégage une odeur agréable mais son goût est amer. La Saponaire est constituée de vitamine C, de résine et de saponine. En phytothérapie, les parties utilisées sont les tiges couvertes de feuilles, le rhizome et les racines. Elle était également utilisée comme substitut du savon pour laver le linge ou même pour la toilette et comme shampooing. On la trouve en Europe jusqu'à 1500 m d'altitude. Elle apprécie les endroits ensoleillés.
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