Pissenlit racine

Gélules de Pissenlit racine BIO

Indications, Excès alimentaires, Diminution de l'acidité de l'estomac, Manque d'appétit, Troubles digestifs, Rétention d'eau, Œdème

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Pissenlit racine

Le pissenlit est connu des botanistes sous le nom de Taraxacum officinale, une espèce herbacée bisannuelle ou vivace dont il existe de nombreuses variations. Les botanistes européens ont décrit plus de 100 variations de cette simple plante herbacée. Probablement originaire d’Europe, le pissenlit est réparti dans tout l’hémisphère nord. Partout où l’homme s’installe, le pissenlit en fait autant. Ses feuilles sans tige se développent en rosette à partir du collet. Ses fleurs, ces fameuses boules jaunes, ne sont pas réellement des fleurs individuelles mais bien des fleurs composées, formées de centaines de petites fleurs rassemblées. Le pissenlit fait partie de la famille des Composées (acéracées).

Il est préférable de cueillir les feuilles de pissenlit lorsqu’elles sont encore tendres et douces. C’est la première année qu’elles sont à leur meilleur. En général, les feuilles cueillies après l’apparition des boutons sont amères et dures. Comme sa propre mère avant elle, ma grand-mère avait raison : si vous cueillez des feuilles de pissenlit dans votre jardin, vous devez le faire au début du printemps, avant l’apparition des boutons de fleurs. La culture de feuilles de pissenlit est même une petite industrie commerciale. La culture de pissenlits spécialisée dans la production de feuilles fraîches représente une valeur de trois à quatre millions de dollars au Texas, en Floride, en Arizona, en Californie et surtout au New Jersey. Qui l’eut cru?

Fabricant : parasud

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